Composé à partir de farine de meule, le pain de Ménage Mod Koz est un pain plus riche en vitamine (A, B et E). Il constitue aussi un apport en minéraux (magnésium, phosphore et fer) et en oligo éléments. Tous les bienfaits du germe de blé contenu dans la farine moulu à la meule de pierre font de lui un pain idéal pour une alimentation équilibrée.
Vous le trouverez sous quatre formes différentes : en batard, en flûte, en triangle, et en petite boule individuelle pour les petites faims ou les repas de fêtes.

Les pains spéciaux